亲爱的婆婆过生日,我不喜欢老式的祝寿蛋糕。所以整个爱心的。软软甜甜,老人家也非常喜欢
戚风蛋糕体,鸡蛋:5个,低筋面粉:80克,白砂糖:40克,玉米油:30克,牛奶:40克,裱花材料,淡奶油:200ml,细砂糖或糖粉:50克,蛋糕装饰,喜欢的水果:适量,可可粉:15g,牛奶:10g
做法分解1:先烤个6寸的蛋糕,170℃左右先烤20分钟,150℃烤剩下20分钟左右
做法分解2:烤40分钟拿出来倒扣晾凉。
做法分解3:准备好喜欢的水果材料。还顺便摘了花瓶里的粉玫瑰
做法分解4:切两下,变成这样的三角形
做法分解5:切下来的两块放到上面抹上奶油,中间切掉一个小三角形丢掉。就成爱心啦
做法分解6:奶油全部抹好,放上花瓣,用奶油挤一圈小花
做法分解7:水果和花朵随意摆上,用可可粉加牛奶大概1:1的比例用小锅加热至粘稠,装入裱花袋画上喜欢的字。
做法分解8:成品
做法分解9:放在冰箱里,灯光下拍出来都不需要美颜啦
来自拭雨花落泪的作品。