适合冬天喝的竹荪鸡汤,?暖身暖胃哦?冬天真的很适合炖个汤,配碗白米饭,简单又美味的哦~今天给大家分享我超级喜欢的竹荪鸡汤。
鸡肉500克,竹荪8朵,姜1块,大葱1段,小葱2棵,料酒1勺,太太乐鲜鸡汁1勺,盐少许,清水适量
做法分解1:将所食材全部准备好,1、竹荪提前用温水泡发,洗干净备用。
做法分解2:土鸡洗干净,切成小块,如图所示
做法分解3:鸡块、水加入砂锅中如图所示
做法分解4:加入竹荪,如图所示
做法分解5:加入姜葱,如图所示
做法分解6:加入枸杞,如图所示
做法分解7:加入一勺料酒,如图所示
做法分解8:盖上盖子,大火煮开,转小火炖。如图所示
做法分解9:炖好的汤里加入盐、、葱花,如图所示
做法分解10:搅拌一下放点鸡汁,光闻着气味就觉得好鲜呀。如图所示
做法分解11:盛上一碗,真好喝。
1、竹荪炖鸡里不需要复杂的调料、用砂锅慢炖的汤就是好喝,再放点鸡汁调味,味道更鲜美,2、土鸡块不用焯水,洗干净血水就行。焯水的鸡块,鸡肉味减一半。来自食来运转~宝贝的作品。