马蹄(荸荠)200克,猪肉300克,葱50克,六月鲜酱油适量,鸡蛋1个,饺子皮350克
做法分解1:准备好肉馅,去皮马蹄(荸荠),葱和饺子皮
做法分解2:肉馅加入马蹄剁碎
做法分解3:加入葱剁碎
做法分解4:放入盆中搅拌一下,盆最好大一点,方便搅拌
做法分解5:加入2茶匙六月鲜酱油,搅拌均匀
做法分解6:加入鸡蛋,搅拌均匀
做法分解7:包好,可以包自己喜欢的样子哦
做法分解8:沸水下锅煮3-5分钟
做法分解9:出锅啦
1.会擀饺子皮的小伙伴可以自己擀哦,口感会更好;2.我买的肥瘦肉馅,比较好剁开,要是买整块的肉需要剁碎之后再继续之后的步骤哦;3.可以用绞肉机,不过不要绞得太细,会影响口感;4.这些馅料大概可以包30-35个饺子哦,吃不完可以先冷冻,然后尽快吃完。来自TinaZjf的作品。