鸡蛋6个,低筋面粉120克,玉米淀粉20克,玉米油60克,酸奶120克,砂糖60g,淡奶油300克
做法分解1:蛋清分离,放在容器里。备用
做法分解2:蛋黄打散,加入油和酸奶。
做法分解3:撒入玉米淀粉和低筋粉/蛋糕粉
做法分解4:搅拌均匀,备用。
做法分解5:打发蛋清至硬性发泡
做法分解6:将打好的蛋清分三次加入蛋黄液当中。
做法分解7:准备烤盘、放入吸油纸。
做法分解8:倒入蛋黄液。烤箱160度,30分钟。
做法分解9:烤好的蛋糕放凉。
做法分解10:打发淡奶油。
做法分解11:打发淡奶油时,可以不加糖,不会太甜,这个味道刚好。
做法分解12:一层蛋糕,一层奶油
做法分解13:贴上草莓。
做法分解14:装扮上摆件或丝带。
做法分解15:有灯的话,可以放上小夜灯,营造气氛。
来自lu大王的山头的作品。