在任何时候,嘴巴失去味觉,想要来点***的开胃的,百香果柠檬泡椒鸡爪是不错的选择。不难想象,口腔中浮现的都是酸辣鲜香的味道。舌头不自觉的舔舔嘴唇。口水直流,诱人啊!!哈哈哈哈想吃!!!
鸡爪1千克,柠檬2个,百香果2个,小米椒10个,小米泡椒1包350克装,生抽6勺,糖1勺,盐1勺,醋3勺,红辣椒1个,大蒜3大个,黄瓜1根,胡萝卜1根,料酒5勺,蚝油1勺
做法分解1:我用搅碎机把切成块的小米辣大红辣椒和整个大柠檬打碎!
做法分解2:3个大蒜继续打碎。
做法分解3:黄瓜,胡萝卜切成小条。
做法分解4:泡椒打碎,【超市买的泡椒和泡椒水放在一起打碎】打碎后加上两个百香果,香醋,生抽,蚝油,料酒。用筷子搅拌均匀。
做法分解5:把泡椒百香果生抽等调好的料和打碎的柠檬、大蒜、辣椒、胡萝卜、黄瓜拌在一起,加点点盐。
做法分解6:煮好鸡爪,在煮鸡爪的时候加几个香叶,桂皮,八角,花椒,料酒,去腥,更好吃。煮熟后,冷开水清洗一下。切开成两个。
做法分解7:煮好的鸡爪上,铺上调好的料,料水和料全部放进去。等待几个小时左右,第二天更好吃。
做法分解8:哈哈,好吃,酸辣鲜香,胡萝卜黄瓜又脆又带柠檬味。。不错。。鸡爪又有嚼劲。再辣一点更好吃。
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