炒鸡汁白豆干

白豆干没有什么滋味，放点太太乐鲜鸡汁，会让这道菜吃起来更鲜美。

做炒鸡汁白豆干需要什么材料

白豆干400克，青红椒1/2个，小米辣（可选）2个，干辣椒（可选）1个，葱姜适量，太太乐红烧酱油2勺，黄豆酱油2勺，太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐香油1/2勺

炒鸡汁白豆干怎么做好吃又简单

做法分解1：白豆干片成片焯一下水

做法分解2：葱姜爆锅，放入干辣椒，小米椒，青红椒翻炒几下

做法分解3：下入焯水的豆干，翻炒一会儿

做法分解4：再放入太太乐红烧酱油，生抽，炒上色。

做法分解5：放入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀，出锅前淋上香油。

做法分解6：色香味俱全

炒鸡汁白豆干的做法窍门

不能吃辣的可以不用放辣椒白豆干没有经过加工，无色无味，需要加点红烧酱油上色，因为酱油放的比较多，要尝尝咸淡再决定放不放盐，我这个没放盐，咸淡合适。太太乐鲜鸡汁很鲜，也有咸味，所以要注意盐不要放多。来自kimchi就是泡菜的作品。