五花肉200g,香干三到五块,芹菜1根,花生油适量,盐少许,生抽少许,蚝油适量勺
做法分解1:1.起锅烧油,油热倒入猪肉翻炒
做法分解2:2.翻炒至猪肉表面微微变色倒入芹菜翻炒均匀
做法分解3:3.翻炒均匀后倒入香干,加少许盐,少许生抽,一点点蚝油继续翻炒
做法分解4:4.加小半碗水焖煮5分钟
做法分解5:5.盛出装盘即可开吃。
Tips:1.生抽和蚝油都是咸的,注意酌量添加。2.不喜欢芹菜可以不放,放蒜苗也很好吃。来自余光满满的作品。
by 心食神
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