土豆肉丁香卤面

面条的吃法真的千万万化，随你发挥，今天用太太乐鲜鸡汁及芝麻香油做了土豆肉丁香卤面，味道非常不错，鸡汁的鲜，芝麻油的香，可以很和谐的相处，赶紧去试试吧！小白也是大厨的节奏。

做土豆肉丁香卤面需要什么材料

肉100g，土豆2个，面条200克，胡萝卜半根，青菜2棵，蒜头3瓣，料酒半勺，生抽1勺，太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐芝麻香油少许，盐2克

土豆肉丁香卤面怎么做好吃又简单

做法分解1：土豆去皮，青菜，胡萝卜洗净，蒜去外衣，材料都切成小丁块。

做法分解2：热油下肉丁煸几下，放入蒜片炒香

做法分解3：下土豆及胡萝卜丁翻炒

做法分解4：淋入料酒，生抽炒匀

做法分解5：倒入鲜鸡汁一勺

做法分解6：加入半碗水

做法分解7：盖上煮5~8分钟，土豆变绵软了

做法分解8：淋少许芝麻香油及加入盐调味

做法分解9：出锅放一边

做法分解10：再煮一锅水烫熟青菜捞出来，下面条煮熟

做法分解11：装碗浇上土豆内丁，来点汤汁，一碗简单美味的面条开始了。

土豆肉丁香卤面的做法窍门

这个卤的量可以拌4份面条，随你喜欢加料。盐可以先少放，等土豆煮绵软了再添加也可以的。加入鲜鸡汁，不需要过多调味料了。来自快乐生活12的作品。