路过稻香村买了点熟猪肚回家又想念那一口了~^^
猪肚1个,香菜1把,姜丝适量,青辣椒1根,料酒2茶勺,酱油2茶勺,白胡椒粉1小勺
做法分解1:猪肚改刀切成小条青椒香菜洗净切段备用锅里少许油爆香姜丝
做法分解2:放入猪肚翻炒一下
做法分解3:倒入料酒酱油翻炒均匀
做法分解4:放青辣椒炒匀
做法分解5:最后临出锅放香菜炒匀
做法分解6:出锅啦~
做法分解7:猪肚鲜香有嚼劲搭配香菜特殊香气和辣椒的辣味~绝配
爆炒的时间一般要短些猪肚是熟的辣椒和香菜也容易熟翻炒匀了就能出锅—注意时间久了菜太软就不好吃了来自丢丢仔的作品。