高筋粉170g、低筋粉30g、盐2g、酵母3g、白糖20g、蛋液20g、淡奶油40g、水90g、黄油20g,马苏里拉奶酪40g,蛋黄酱适量
做法分解1:揉好的面团
做法分解2:分剂6个
做法分解3:擀开放入烤肠,包起来
做法分解4:摆盘
做法分解5:室温发酵2倍大,表面刷蛋液
做法分解6:挤上蛋黄酱、撒上马苏里拉奶酪
做法分解7:烤箱预热175度,烤20分钟,表面上色及时盖锡纸
做法分解8:出炉,马上被叼走一个
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