圣诞节快到了,除了做烤鸡,蛋糕,做个萌萌的老公公饭团也不错呀!
温米饭一碗,海苔一张,冷冻蔬菜适量,芝士片一片,蘑菇5朵,鸡腿2只,西蓝花适量,胡萝卜半根,蟹***1根,火腿片1片
做法分解1:冷冻蔬菜焯水,备用。
做法分解2:西蓝花焯熟,备用。
做法分解3:蟹***焯熟,备用。
做法分解4:胡萝卜切片,焯熟,备用。
做法分解5:蘑菇切片,下油锅炒香。
做法分解6:鸡腿去皮,去骨,切丁,和处理好的冷冻蔬菜一起下锅,同蘑菇片翻炒。
做法分解7:加入一碗水,没过食材。
做法分解8:水开后,关火,加入番茄红烩调料,搅拌均匀,融化。
做法分解9:再开火,将汤汁煮至浓稠,即可。
做法分解10:用模具压出圣诞老人饭团雏形。
做法分解11:取蟹***红色的部分做帽子,再用模具把芝士片压出胡子和花边,海苔压出眼睛,火腿片压出脸,组装起来。
做法分解12:把料汁浇在饭团周围,把胡萝卜片压出花,再用其他芝士片压出一些装饰图形,开始摆盘吧!
做法分解13:汤汁酸酸甜甜,太好吃!
零难度!就是压花的时候多点耐心!来自兔子爱暖食的作品。