用心制作的美味
鸡脚400克,料酒15克,老抽15克,生抽10克,桂皮8克,***5克,白蔻8克,香叶3片,冰糖10克,辣椒干5克,八角3个,大葱30克,姜四片,盐适量
做法分解1:洗净、汆水
做法分解2:调制卤水
做法分解3:下入鸡爪大火烧开转小火20分钟
做法分解4:起锅捞出凉凉
做法分解5:开始吧准备好动手
小火慢卤+记得加点高度白酒来自用视觉***你我的味蕾9988的作品。
by 心食神
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