新手零失败饼干,免打发,简单拌一拌即可搞定!酥掉渣,超级香!
黄油40g,糖粉15克,纯牛奶25毫升,白桃味饼干碎25克,低筋面粉90g
做法分解1:准备食材,黄油提前拿出来软化。
做法分解2:软化好的黄油加糖粉【糖粉好融化在一起,白砂糖会有颗粒感】
做法分解3:用浩诗无线打蛋器搅拌均匀。
做法分解4:分次加纯牛奶融合一起。
做法分解5:筛入低筋面粉翻拌均匀即可。
做法分解6:加入白桃味的饼干,也可以捏碎放进去。
做法分解7:加饼干碎揉成团,包上保鲜膜揉成圆柱形冷冻半小时。
做法分解8:切成厚片码在烤盘上。
做法分解9:烤箱提前预热,放中层170度烤15分钟【最后五分钟看着上色情况,及时调整温度或者盖锡纸,防止颜色过深】
做法分解10:酥掉渣!超级香!
来自尝尝好味道的作品。