这两天下雪了,气温骤然下降零下4度,好冷,下班回家做个热乎乎的鲜虾手擀面,一家人吃的暖暖的
中筋面粉200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜虾6只,玉米油少许,葱5克,生抽5克,油菜适量,香油1勺
做法分解1:面粉,盐,鸡蛋和成面团,醒面一个小时
做法分解2:擀面
做法分解3:擀成薄薄的面皮切面
做法分解4:锅中放油,放葱,虾翻炒
做法分解5:添水,放味极鲜蚝油,水烧开下面条
做法分解6:锅开下油菜,关火,在淋点香油。
做法分解7:自己做手擀面,又筋道又有营养
来自红色恋人syh的作品。
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