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开胃爽口的脆爽萝卜夹

冬日家中常备小咸菜,脆爽萝卜夹,开胃上口,超级好吃

做开胃爽口的脆爽萝卜夹需要什么材料

白萝卜500克,糖30克,盐40克,小米辣2个,白醋3勺,姜片3片,蒜3瓣,生抽5勺

开胃爽口的脆爽萝卜夹怎么做好吃又简单

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤1

做法分解1:萝卜切夹刀片

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤2

做法分解2:放盐

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤3

做法分解3:搅拌均匀腌制30分钟

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤4

做法分解4:沥去水分后加白醋3勺

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤5

做法分解5:生抽5勺

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤6

做法分解6:糖适量

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤7

做法分解7:清水适量

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤8

做法分解8:小米辣切圈,姜蒜切片加入

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤9

做法分解9:放冰箱腌制3小时以上

做正宗开胃爽口的脆爽萝卜夹的图片步骤10

做法分解10:完成

开胃爽口的脆爽萝卜夹的做法窍门

第一遍杀水分多放点盐,最后腌制的时候就不用额外放盐了来自爱娃(Elva)私厨的作品。

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