冬日家中常备小咸菜,脆爽萝卜夹,开胃上口,超级好吃
白萝卜500克,糖30克,盐40克,小米辣2个,白醋3勺,姜片3片,蒜3瓣,生抽5勺
做法分解1:萝卜切夹刀片
做法分解2:放盐
做法分解3:搅拌均匀腌制30分钟
做法分解4:沥去水分后加白醋3勺
做法分解5:生抽5勺
做法分解6:糖适量
做法分解7:清水适量
做法分解8:小米辣切圈,姜蒜切片加入
做法分解9:放冰箱腌制3小时以上
做法分解10:完成
第一遍杀水分多放点盐,最后腌制的时候就不用额外放盐了来自爱娃(Elva)私厨的作品。
by 心食神
2015年08月19日 ┊ 阅读:208次
2018年03月28日 ┊ 阅读:173次
2016年04月26日 ┊ 阅读:97次
by 花好月圆128
2020年09月23日 ┊ 阅读:77次
by Alice会魔法
2020年09月14日 ┊ 阅读:182次
by 吴妈厨房
2021年03月25日 ┊ 阅读:159次
2018年02月25日 ┊ 阅读:91次
2015年11月09日 ┊ 阅读:178次