面粉300克,酵母3克,白糖2克,温水170克,油酥:,面粉、盐、食用油
做法分解1:面粉加酵母、白糖、温水、揉成面团发酵至2倍大
做法分解2:面粉、盐、食用油调成稠一点的油酥
做法分解3:发酵好的面团揉面排气分成6份,擀成圆饼包上油酥,收口处捏紧,再擀成牛舌饼
做法分解4:全部做好后盖上二次发酵20分钟
做法分解5:锅里刷油,小火煎制两面金黄
做法分解6:切开后里面装上自己喜欢吃的菜
做法分解7:特别柔软的小饼,外酥里软
做法分解8:超级好吃
来自宋欣睿的作品。
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