买了一大块肉,剃下来的肉皮还有肥肉炖豆角简直不能再合适啦!
猪肉300g,豆角500g,酱油1勺,盐适量,大葱半根,八角1个,糖1勺
做法分解1:准备好所需要的材料。大葱切段。肉,肉皮。分开下锅。
做法分解2:豆角洗净掐断。
做法分解3:起锅烧油。油热放入肥肉。先炒出猪油以后再下入肉皮和瘦肉。加入白糖。
做法分解4:下入豆角。继续翻炒。加入大葱翻炒
做法分解5:加入酱油。十三香。继续翻炒出香味以后加入没过豆角的水。
做法分解6:炖煮20分钟,加盐以后大火收汁出锅撒蒜末。
来自背对回忆的作品。
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