金龙鱼饺子粉300克,干酵母3克,细砂糖20克,水150克,那秋之林黑芝麻馅?适量,白芝麻适量
做法分解1:1.材料备齐。
做法分解2:2.面团材料全部放入面包机揉面。
做法分解3:3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵,约1小时!
做法分解4:4.发酵好后排气,滚圆再松弛15分钟。
做法分解5:5.将面团擀成20厘米宽,50厘米长的面片!
做法分解6:6.涂上一层黑芝麻酱!
做法分解7:7.从上往下卷起,捏紧封口处!
做法分解8:8.分割成8块!
做法分解9:9.压扁后擀成长方形,最好尽量捏紧两端开口处。
做法分解10:10.表面喷水,沾一层白芝麻!用刀子割两道口!
做法分解11:11.放入学厨9055方形烤盘中。
做法分解12:12.柏翠5400烤箱中层200度,烘烤12分钟即可!
做法分解13:脱模放凉即可
1.用花生酱,普通麻酱均可!2.我的黑芝麻酱是甜味的。如果用其他酱,可以放盐或者糖都可以!来自想飞的鱼(薇·甜品工作室)的作品。