自己擀皮、剁馅做的锅贴真的炒鸡好吃呢
饺子皮:,金龙鱼饺子粉200克,温水210克,馅料:,猪肉250克,大葱半条,姜末适量,胡椒粉1克,十三香1克,生抽10克,蚝油6克,芝麻油5克,玉米油5克,糖2克,生粉2小勺,清水适量
做法分解1:称量200g面粉
做法分解2:加入温水
做法分解3:揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
做法分解4:擀成1厘米薄片,印出饺子皮
做法分解5:稍微再用擀面仗擀薄一点
做法分解6:把肉和大葱用绞肉机绞碎,加入调味料拌匀肉上劲
做法分解7:取出饺子皮放入肉馅,两边对折捏紧
做法分解8:全部包好放入冰箱冷冻保存
做法分解9:锅里放入油烧热放入锅贴
做法分解10:煎至底部焦黄
做法分解11:倒入温水,盖上盖子焖至水份收干
做法分解12:撒入葱花和芝麻
做法分解13:有没有很吸引
做法分解14:一盘都不够我吃
做法分解15:实在太美味了
做法分解16:成品图
做法分解17:成品图
做法分解18:成品图
做法分解19:成品图
做法分解20:成品图
来自kJennyk的作品。