普通人家里的芋头烧排骨

好久都没有上豆果菜谱了，还以为自己把帐号丢了，今天上来看一下，三年前自己发的菜谱都还在，谢谢大家，谢谢豆果！生活真的有压力烦恼，想静下心来做一件事情，会有各种各样的事情牵绊着你，不管怎么样，饭还是要做的，我做菜的时候拍两张照片闲了把它传上来也算用心的分享啦！谢谢！

做普通人家里的芋头烧排骨需要什么材料

排骨400g，芋头2个，油适量，葱1根，盐适量，姜1块，料酒适量，大蒜5粒，酱油适量勺，大蒜10瓣，冰糖10克，豆瓣酱1勺

普通人家里的芋头烧排骨怎么做好吃又简单

做法分解1：把大蒜生姜剁碎。

做法分解2：芋头洗净削皮，然后切块。

做法分解3：这是切块后的芋头。切块后尽量把芋头泡在水里，避免氧化变色。

做法分解4：将排骨剁块备用。

做法分解5：切几片生姜和半根大葱放在锅里和排骨一起，加水煮一会儿。

做法分解6：然后将排骨捞出沥干备用。

做法分解7：在锅里加入油，放盐，然后烧热。

做法分解8：油烧热后，加入花椒、生姜和大蒜，爆出香味，放入豆瓣酱。

做法分解9：然后加入排骨小炒一下。

做法分解10：将辣椒放进去之后锅里加上水。

做法分解11：水量没过排骨即可。

做法分解12：水烧开后再煮5分钟。

做法分解13：然后再放入芋头。继续炖

做法分解14：炖久一点好吃，自己可以把握时间的。我这个出锅了。味道还不错，就是颜色不怎么好看，也许是我拍照水平不行没有修图。这是原图iPhone相机拍的。

普通人家里的芋头烧排骨的做法窍门

有三年没有上过豆果了，谢谢大家支持！来自actualbobo的作品。