美味小吃浆面条

小吃，有时候是一个城市的饮食文化，一个人的味觉记忆

做美味小吃浆面条需要什么材料

面条300克，绿豆浆水三升，小芹菜一把，调料（盐花椒面）适量，葱蒜适量，红萝卜适量

美味小吃浆面条怎么做好吃又简单

做法分解1：发酵好的绿豆浆根据个人口感喜好，稀点稠点没有关系，我是买的现成的浆，开小火，不停的搅拌，不要让糊底，浆汤里可以多放点香油，边搅拌边打上面的沫沫，直到沫沫消失，才可以下面条

做法分解2：青豆，花生，黄豆同时放在高压锅里压熟，可以放1个八角，15粒花椒，盐，这是在平凡无奇的浆面条给口感画龙点睛的，增加食材和口感的丰富度

做法分解3：芹菜切丁，过水，放盐，香油，和煮好的豆类拌匀

做法分解4：面快煮好以后，可以把芹菜叶子一并放进去煮熟，关火

做法分解5：另外起锅，放油，蒜末，少许盐，炸蒜油，温度一定要高，炸好后直接倒面里，激发面的香味！你会闻到香气扑鼻

做法分解6：焖3分钟，再放点鸡精，搅拌匀，尝一下咸味够不够，不够再加点盐，最后加上花生青豆芹菜丁，就可以完美享用啦！

美味小吃浆面条的做法窍门

来自红樱桃绿叶子的作品。