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家常干烧鲳鱼

做家常干烧鲳鱼需要什么材料

鲳鱼1条,葱1小段,姜3片,小米辣2个,一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐适量,味精少量,淀粉少量,花椒10粒

家常干烧鲳鱼怎么做好吃又简单

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤1

做法分解1:鲳鱼洗净,划上几刀

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤2

做法分解2:少许料酒,加入盐,腌制10分钟左右

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤3

做法分解3:小米辣,姜,葱,花椒备用

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤4

做法分解4:腌好的鲳鱼抹上一层淀粉

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤5

做法分解5:放油,下锅炸

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤6

做法分解6:炸至两面金黄,捞出

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤7

做法分解7:酱油,蚝油,盐,味精,淀粉

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤8

做法分解8:加入清水,搅拌均匀

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤9

做法分解9:放油,加入小米辣,葱,姜,花椒炒香

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤10

做法分解10:调好的汁倒入炒香的调料锅中,大火收汁

做正宗家常干烧鲳鱼的图片步骤11

做法分解11:淋上炸好的鲳鱼,结束

家常干烧鲳鱼的做法窍门

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