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木瓜炖海参


这道菜是我很早以前在宴席上吃过的,品尝后味道让我难以忘怀,这次我就动手在家自己做着看看。我这次是用的葱烧海参的做法搭配上木瓜,尝试一下看看效果如何

做木瓜炖海参需要什么材料

即食海参2只,木瓜1个,油适量,蚝油适量,白糖适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,味极鲜适量,水适量,淀粉适量

木瓜炖海参怎么做好吃又简单

做正宗木瓜炖海参的图片步骤1

做法分解1:木瓜洗净,切1/3,去籽

做正宗木瓜炖海参的图片步骤2

做法分解2:入蒸锅蒸(5分钟)

做正宗木瓜炖海参的图片步骤3

做法分解3:锅倒油,放上白葱段

做正宗木瓜炖海参的图片步骤4

做法分解4:葱段变黑后扔掉,油继续在锅中

做正宗木瓜炖海参的图片步骤5

做法分解5:把味极鲜,白糖,蚝油,鸡精,黑胡椒粉,水倒入锅内

做正宗木瓜炖海参的图片步骤6

做法分解6:料开锅后把调好的淀粉水倒进锅内,把海参放进去开始顺时针搅

做正宗木瓜炖海参的图片步骤7

做法分解7:汤变粘稠,能挂勺后,关火

做正宗木瓜炖海参的图片步骤8

做法分解8:把海参和汤汁倒进木瓜里,上锅蒸5分钟

做正宗木瓜炖海参的图片步骤9

做法分解9:出锅,摆盘

木瓜炖海参的做法窍门

口味淡的宝宝一定要少放调料,我口味重一些,做出来的有点咸咸的我其实是用的葱烧海参的做法搭配上木瓜,尝试了一下新的口感来自柠萌萌M的作品。

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