有时候一个人的时候真的很懒,不想做饭!特别是冬天,太冷不想动,所以一顿好吃的盖浇饭特别适合冬天懒懒的我们!
鸡胸肉200克,青椒1个,料酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,蚝油半勺,淀粉1勺,白糖1勺,水2勺,食用油4勺,姜2片,葱2根,米饭一碗,海苔一丢丢
做法分解1:准备食材
做法分解2:食材改刀
做法分解3:加入半勺淀粉?一勺生抽?一勺老抽?一勺料酒?老姜搅拌均匀腌制10分钟!
做法分解4:一勺生抽?一勺老抽?半勺蚝油?两勺水?半勺淀粉?半勺糖搅拌均匀备用!
做法分解5:锅中放入两勺油加热,放入腌制好的鸡胸肉丝,翻拌均匀变色盛出。
做法分解6:锅子洗净再放入两勺油,将切好的青椒丝放入锅中煸炒至断生。
做法分解7:倒入刚刚煸炒好的鸡胸肉丝。
做法分解8:加入搅拌好的酱汁,翻炒均匀煮至冒泡盛出!
做法分解9:加上一点米饭,淋上一点小葱和海苔。
做法分解10:一份香喷喷的青椒鸡胸肉丝盖浇饭就做好了。
1.鸡胸肉可以换成猪肉或者牛肉都可以!2.口味按照自己的进行调整!来自花花小厨ghh的作品。