大冬天就馋一口烤肉,自己在家做安全放心,再加上爱吃的蔬菜,一锅就烤出来了,重要的是还不用洗碗
羊肉200克,土豆1个,芹菜适量,洋葱半个,姜片3片,葱适量,料酒1勺,蒜适量,生抽2勺勺,耗油1勺,孜然适量,盐适量,油适量
做法分解1:羊肉切块加葱姜、料酒、生抽、耗油、盐,适量食用油拌匀腌制30分钟以上
做法分解2:烤盘包好锡纸,洋葱、土豆片、芹菜放入烤盘加盐、孜然、油拌匀
做法分解3:腌好的羊肉摆在蔬菜的上边,在撒点孜然
做法分解4:放入预热好的烤箱,上下火中层200度,20分钟,中间拿出来翻一下,
做法分解5:时间到,土豆变软就可以开吃啦!
1、蔬菜可以根据自己的喜好添加或调换2、腌羊肉的时候放食用油能很好的锁住水分3、每家的烤箱都不太一样,勤看着点基本土豆变软,就可以啦!简单易学,快来试试吧!来自蜜蜂食坊的作品。