云朵舒芙蕾

儿子爱吃松软如棉花糖般的云朵舒芙蕾蛋糕

做云朵舒芙蕾需要什么材料

蛋清4个，玉米淀粉15g，白砂糖30g，每日坚果一包，白醋5滴

云朵舒芙蕾怎么做好吃又简单

做法分解1：蛋白加入白醋，10克白糖打发鱼眼泡状

做法分解2：第二次加入白糖10克，继续打发

做法分解3：第三次加入剩下的白糖

做法分解4：打发至倒扣不会流动的状态，晒入玉米淀粉

做法分解5：翻拌均匀

做法分解6：整理成山型

做法分解7：撒上坚果，放入预热好的烤箱里

做法分解8：上火120°。下火150°。烤半小时

做法分解9：出炉，即可享受美食啦！

云朵舒芙蕾的做法窍门

蛋白一定要打发到位来自紫陌清寒9800的作品。