上班族早餐的首选，简单快捷最主要好吃
低筋面粉40克，鸡蛋（常温）2个，牛奶30克，柠檬汁几滴，细砂糖20克，玉米油少许
做法分解1：准备好食材，鸡蛋把蛋黄蛋清分离，柠檬挤出汁
做法分解2：鸡蛋黄加入牛奶，打匀
做法分解3：中筋面粉过筛加入打好的蛋黄液中
做法分解4：搅拌均匀，是可以滴落的状态
做法分解5：蛋清中加入几滴柠檬汁开始打发，细砂糖分两次加入
做法分解6：打发成湿性发泡就可以了
做法分解7：取三分之一打发好的蛋清加到蛋黄糊里切拌均匀
做法分解8：然后把混合好的面糊加到剩余的蛋清中切拌均匀
做法分解9：我用的是坂田釜作的多功能锅，在七圆盘中刷薄薄一层油
做法分解10：选择章鱼丸功能温度200度预热
做法分解11：把面糊挤到裱花袋?然后挤到煎盘里
做法分解12：挤满以后再在每个面糊上再挤一遍，然后温度调成800度5分钟
做法分解13：然后翻面，再5分钟就可以了
做法分解14：关火以后撒上糖粉，放一些水果
做法分解15：还可以倒一些酸奶
做法分解16：简简单单的一份舒芙蕾早餐就诞生了
我的两个鸡蛋基本是60克一个的，所以牛奶用了30克，如果你的鸡蛋比较大那就适量减少牛奶的分量。油可刷可不刷，如果你用的是不粘锅的话那也可以省略这一步，家里没有多功能锅也可以用煎锅在燃气上做来自微博上的小笨笨很聪明的作品。
