糖醋藕丁的做法大全_糖醋藕丁的家常做法

一个可口的下酒菜，酸甜口，开胃菜！

做糖醋藕丁需要什么材料

莲藕2节，香葱少许，食用油一小勺，生抽1勺，糖适量，陈醋1勺，番茄酱2勺，芝麻5克，糖适量

做正宗糖醋藕丁的图片步骤1

做法分解1：将藕削皮切丁洗净备用（洗的时候可以加一点白醋，防止氧化）

做正宗糖醋藕丁的图片步骤2

做法分解2：接下来我们调糖醋汁，番茄酱2勺，老抽1勺，陈醋1勺，盐适量，加一点清水搅拌均匀备用

做正宗糖醋藕丁的图片步骤3

做法分解3：锅热倒入油7分热倒入藕丁翻炒3分钟左右，

做正宗糖醋藕丁的图片步骤4

做法分解4：倒入提前调制好的糖醋汁，盖上锅盖焖制5分钟

做正宗糖醋藕丁的图片步骤5

做法分解5：大火收汁，出锅前撒少许芝麻翻炒一下即可出锅

做正宗糖醋藕丁的图片步骤6

做法分解6：酸甜可口开胃的下酒菜就做好啦

1.注意油热放藕丁容易蹦油，一定要小心2.糖醋汁根据个人口味调节酸甜度来自坚持i的作品。