金龙鱼高筋面粉400克,金龙鱼低筋面粉50克,鸡蛋1个,牛奶250毫升,酵母7克,细砂糖40克,盐5克,黄油40克,彩蔬适量,鸡胸肉1块,巧克力适量
做法分解1:面包桶内先加入牛奶和鸡蛋,再倒入粉类
做法分解2:面粉中间挖个洞放入酵母,盐和糖对角放
做法分解3:开启面包机揉面程序,20分钟揉出粗膜
做法分解4:放入黄油继续揉
做法分解5:揉出手套膜
做法分解6:重新整形开始第一次发酵
做法分解7:发酵至两倍大,手指戳一个洞不会反弹
做法分解8:取出面团排气,分割成12份
做法分解9:依次滚圆后,盖上保鲜膜醒15分钟
做法分解10:取一个面团,加入事先炒好的料,收口捏紧
做法分解11:收口处取一点点面团做小熊的两个耳朵
做法分解12:将面团滚圆放入纸杯中,再加上两个耳朵
做法分解13:依次做好放入烤盘中,开始第二次发酵
做法分解14:发酵至两倍大
做法分解15:放入烤箱,150℃烤20分钟,烤完立即取出
做法分解16:待凉用巧克力笔画上表情,一只只可爱的小熊就出现啦
做法分解17:彩蔬鸡肉馅儿特别香,孩子爱吃
做法分解18:你好,我叫圣诞小熊
来自燕子的洋的作品。