冬天最美好的糖雪球

特别爱吃栗子，栗子店又都会卖糖雪球，白色的糖霜包裹的红红的山楂，酸甜爽口，最爱呀，为了吃真是各种研究，大概有三四年前，专程找了一位老师教我做，这几天超想吃，正好有一袋子大山楂，老喽…

做冬天最美好的糖雪球需要什么材料

白糖四勺（家用喝汤勺），白醋半勺，水六勺，山楂1000g

冬天最美好的糖雪球怎么做好吃又简单

做法分解1：山楂掉上面的叫啥?洗干净，晾干水分，一定要干干的呀

做法分解2：红红的山楂甚是喜人，我等不及了，表皮干燥了，下面用纸吸了一遍

做法分解3：老师教的一斤山楂半斤糖，水漫过糖即可，烧开搅拌，大炮变小泡，关火倒白醋，凉一下下，倒入山楂，开搅，一直搅拌到糖霜变白色，山楂一颗颗不粘在一起就OK啦……

做法分解4：这是搅拌的已经变色了

做法分解5：刚开始学的时候我也做坏了好多次，多试一下??没有捷径，只能一次次观察糖的状态，变小泡就OK了，不能再继续，就变成糖葫芦糖浆了哈哈哈，坚持?一定能成功

冬天最美好的糖雪球的做法窍门

来自瘦吧15035621048的作品。