蜜汁叉烧（懒人电饭锅版）

我特别喜欢吃叉烧。所以自己动手做了。

做蜜汁叉烧（懒人电饭锅版）需要什么材料

瘦肉一块，姜片三片，叉烧酱2勺，生抽1勺，老抽1勺

蜜汁叉烧（懒人电饭锅版）怎么做好吃又简单

做法分解1：瘦肉一块。清洗干净。尽量把表面的水，用吸油纸，吸掉。然后用牙签戳孔，方便腌制入味。

做法分解2：倒入两勺叉烧酱，一勺生抽。姜片或者姜末腌制入味，盖上保鲜膜，有条件的话。可以放入冰箱冷藏一晚上入味。着急的话，腌制一上午，或者一下午也可以。

做法分解3：用这个，李锦记叉烧酱。

做法分解4：腌制完了之后，放入电饭锅，按煮饭键，（喜欢甜的，可以再调入一点蜂蜜）倒入一勺老抽。一碗清水，搅拌均匀。一起倒入锅中。

做法分解5：煮好后，放凉，切块，撒上电饭锅里煮好的料汁。

做法分解6：撒上一点葱花与白芝麻点缀。即可装盘。

蜜汁叉烧（懒人电饭锅版）的做法窍门

叉烧，最好是用烧烤盘，来烤，会比较香。电饭锅版的，会显得比较软嫩。没有烧烤盘里的香脆、来自鱼家二菇凉的作品。