首页
菜谱
食材
菜单

萝卜馅菜团子

做萝卜馅菜团子需要什么材料

灯笼红萝卜一个,葱花适量,蒜末适量,玉米面适量,肉馅适量,干黄酱少许,食用油适量,耗油适量,姜粉,五香粉少许,香油少许

萝卜馅菜团子怎么做好吃又简单

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤1

做法分解1:玉米面一半用开水烫面,一半用凉水,然后搅拌到一起备用

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤2

做法分解2:灯笼红萝卜擦成丝,加适量食盐搅拌,杀出水后用手攥干多余水分

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤3

做法分解3:加入炒好的肉馅(可参照之前发的白菜馅饼里的方法),适量焯过水的肥肉(可参照之前发的水晶皮冻,也可不加),葱末和蒜末,适量耗油,盐,姜粉,五香粉,香油,食用油

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤4

做法分解4:搅拌均匀

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤5

做法分解5:用手把馅团成团子备用

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤6

做法分解6:取适量玉米面,拍成饼状

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤7

做法分解7:放上一团馅

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤8

做法分解8:包成菜团子

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤9

做法分解9:蒸锅水烧开,把包好的菜团子放在刷好油的蒸屉上,蒸30分钟。

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤10

做法分解10:蒸好的菜团子

做正宗萝卜馅菜团子的图片步骤11

做法分解11:薄皮大馅,配上醋和腊八蒜味道更佳。

萝卜馅菜团子的做法窍门

来自duya2002的作品。

你可能喜欢的