蒿子粑粑

蒿子清热去火，除蒸，截疟。用以暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，登革热病热寒，寒湿黄疸。

做蒿子粑粑需要什么材料

蒿子适量，糯米粉适量，粘米粉与糯米粉按3比1，盐2小勺，水适量，白糖6勺

蒿子粑粑怎么做好吃又简单

做法分解1：新鲜蒿子放盐揉出苦水再过沸水

做法分解2：捞出待用

做法分解3：用机器搅碎或者用刀跺

做法分解4：糯米和粘米一般按3:1（看你爱吃软硬程度来调）放入白糖

做法分解5：揉成这样差不多了

做法分解6：锅里油热，放蒿子粑粑

做法分解7：煎至两面金黄火不要开太大了。我的煎过头了

蒿子粑粑的做法窍门

来自小厨娘兰兰的作品。