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家常炒腰花

做家常炒腰花需要什么材料

猪腰2个,大葱1根,酱油1勺,生姜适量,食用油适量,料酒适量,盐适量

家常炒腰花怎么做好吃又简单

做正宗家常炒腰花的图片步骤1

做法分解1:腰花处理干净(买的时候叫师傅弄的),用料酒,盐巴,清水,姜片泡30分钟,反复洗5遍

做正宗家常炒腰花的图片步骤2

做法分解2:切成花刀,准备好葱姜蒜,洋葱

做正宗家常炒腰花的图片步骤3

做法分解3:热锅冷油,油温9成热(就是很热),腰花爆炒30秒出锅备用。花椒,干辣椒,姜蒜爆香

做正宗家常炒腰花的图片步骤4

做法分解4:洋葱翻炒断生

做正宗家常炒腰花的图片步骤5

做法分解5:把滑炒过的腰花倒入配料,猛火翻炒1分钟,出锅前放点酱油,料酒,盐巴。

做正宗家常炒腰花的图片步骤6

做法分解6:家庭炒坚持少油,也没放淀粉,但味道很香。

家常炒腰花的做法窍门

来自秃黄油拌饭的作品。

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