前几天给宝贝做的彩色馒头吃的挺喜欢的,今天又做一个彩色素蒸饺,宝贝吃了好几个泥
韭菜一把,胡萝卜半根,鸡蛋3个,油盐鸡精胡椒粉十三香适量,菠菜适量,面粉适量,木耳适量
做法分解1:把韭菜洗干净切碎,里面加入炒碎的鸡蛋,木耳碎,胡萝卜碎,菠菜碎,鸡精.盐.十三香.胡椒粉.香油.拌匀
做法分解2:6种颜色面团,菠菜面,紫薯面,胡萝卜面,南瓜面,白面,红曲面
做法分解3:都扞成大小一样的面皮备用
做法分解4:颜色看着还不错
做法分解5:冷水上锅蒸15分钟,蒸熟了颜色给变深了,还不错吧
注:做彩色饺子只适合蒸的吃,因为彩色面皮煮出来的发硬,纯白面适合煮着吃。来自*舞舞*的作品。