面条适量,青菜6颗,西红柿一个,虾6只,香菇2朵,花生油适量,喜欢的丸子适量,五花肉10片
做法分解1:配菜处理好待用
做法分解2:西红柿,海鲜丸子切好备用
做法分解3:油热后下西红柿,虾,海鲜丸子,香菇,集体炒香
做法分解4:炒香后加开水与食材平齐,炖好后盛入砂锅
做法分解5:另起锅煮面(我用的手擀面),8成熟就好
做法分解6:调一碗灵魂酱汁(耗油1勺,生抽2勺,老干妈辣椒油1勺,陈醋1勺老抽0.5勺,白胡椒粉适量,大蒜1半,)
做法分解7:将煮好的面放到砂锅里倒入灵魂酱汁和青菜小火咕嘟3分钟,即可享用啦~
1:食材炒香后一定要加开水,切记切记2:灵魂酱汁里的老干妈辣椒油也可以换成自己喜欢的辣酱或者辣椒油3:喜欢吃酸的陈醋可以双倍放来自美味无敌~的作品。