杏鲍菇炒鸡胸肉

家里有个无肉不欢的小吃货，每天就要来点肉。这道杏鲍菇炒鸡胸肉就是我家餐桌上常见的一道菜。这道菜不但味道好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。

做杏鲍菇炒鸡胸肉需要什么材料

杏鲍菇2根，鸡胸肉250克，胡萝卜半个，洋葱半个，料酒1大勺，生抽1大勺，盐1克，糖1大勺，白胡椒粉少许

杏鲍菇炒鸡胸肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：鸡胸肉洗净切成小丁

做法分解3：胡萝卜去皮切成菱形薄片

做法分解4：洋葱切成小块

做法分解5：杏鲍菇切成滚刀块

做法分解6：鸡胸肉里白糖、料酒

做法分解7：生抽抓匀腌制20分钟入味

做法分解8：锅内加水烧开倒入杏鲍菇焯水捞出控水

做法分解9：热锅凉油倒入鸡肉丁和蒜瓣炒至鸡肉丁变白

做法分解10：倒入杏鲍菇一起炒30秒

做法分解11：最后加胡萝卜片、洋葱、盐、白胡椒粉一起炒匀即可关火

杏鲍菇炒鸡胸肉的做法窍门

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