素帽阳春面

千百年来，面条被饮食界恭为一种最经济实惠的美食，可作正餐，可作小吃，它的诱惑力，能倾倒全世界的每一个达官贵族，它能轻松登上大雅之堂，也能屈身进入到每一个平民佰姓家，今天，和大家分享的，是一碗看着清爽，吃着舒心的素帽阳春面。

做素帽阳春面需要什么材料

挂面110克，小细葱4-5根，豆腐1小块，猪油1勺，生抽1勺，盐适量，胡椒粉1小勺

素帽阳春面怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材

做法分解2：先把小葱洗净切细，豆腐切碎，装在盘子中备用。

做法分解3：备一个大碗，把猪油，生抽，胡椒粉全部放在碗底。

做法分解4：3，炒锅中放入适量的色拉油，待油温升至六成热时，放入切碎的豆腐翻炒，一直炒至豆腐在油锅中变香变泡变脆。

做法分解5：起锅前撒入少许盐，并在锅中拌匀。

做法分解6：起锅装入小碗备用

做法分解7：小汤锅中放入一锅清水，把水烧开后抬起小锅把开水冲到放有调料的汤碗中，水放至汤碗的2/3即可

做法分解8：8、把面条放到锅中煮熟把好的小葱放入到汤水中

做法分解9：另外起锅烧水，把面条放入锅中煮熟

做法分解10：把煮熟的面条用筷子捞入到汤碗中，再放入炸香的豆腐

做法分解11：开吃

素帽阳春面的做法窍门

如果想增加鲜味，可以自行再增加几滴鲜鸡汁来自静妈de厨房的作品。