鸡胸肉2块,蚝油一勺,酱油2勺,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,盐2勺,料酒1勺
做法分解1:准备好所有食材,鸡胸肉洗净
做法分解2:鸡胸肉切条
做法分解3:鸡胸肉剁碎成肉糜
做法分解4:剁完后放入碗中腌制
做法分解5:加入调料抓匀,放入冰箱中冷藏腌制15分钟
做法分解6:把腌制好的鸡胸肉取出放入铺上烘焙纸的烤盘中,盖上一层保鲜膜,可以稍微抹点油,然后用擀面杖擀成薄薄的一片
做法分解7:像这样均匀擀开
做法分解8:烤箱上下管150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟后取出翻面,再烤10分钟左右,注意火候不要烤焦,如果不够脆可以适当加一些烘烤时间
做法分解9:将烤好的整片鸡胸肉晾凉
做法分解10:掰碎成小块后密封保存。低脂零食就做好啦~如果是给宠物做,可以去掉各种添加的佐料,也是很棒的小零食哦
来自食有小雨的作品。