牛肉火锅

牛肉火锅

做牛肉火锅需要什么材料

酱牛肉150克，白菜100克，茼蒿50克，香菇2朵，洋葱半个，火锅丸子120克，方便面1包，豆瓣酱1勺，辣椒酱1勺，生抽1勺，大葱1段，高汤2碗

牛肉火锅怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材

做法分解2：白菜清洗干净切成块，茼蒿清洗干净切成小段，香菇清洗干净切花刀

做法分解3：买来的丸子类冲洗一下，酱牛肉切块

做法分解4：洋葱切丝，葱切薄片

做法分解5：锅中加入适量花生油烧热，放入葱花洋葱丝翻炒均匀

做法分解6：加入豆瓣酱，辣椒酱中小火炒出红油，加入一勺生抽翻炒均匀

做法分解7：加入高汤煮开，放入酱牛肉煮3分钟

做法分解8：加入香菇和丸子类煮2分钟

做法分解9：加入面饼煮2分钟（根据自己想吃面的软硬程度定时间）

做法分解10：最后加入白菜和茼蒿煮熟即可

做法分解11：成品图

牛肉火锅的做法窍门

来自Ann小叶子的作品。