百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫

每次没胃口不知道吃什么的时候，就会炒这盘菜，配上橄榄菜是一绝呀！搭配馒头米饭稀饭都可以，绝对是下饭神器！

做百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫需要什么材料

四季豆300克，猪肉沫100克，橄榄菜1勺，蒜瓣2瓣，生抽1勺，白糖2克

百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫怎么做好吃又简单

做法分解1：材料准备好，四季豆切小丁，蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣，我没放。

做法分解2：锅内放适量油，下入肉沫划熟。

做法分解3：肉沫炒至变色盛出待用。

做法分解4：不用另起锅，直接用刚才炒肉沫的油，下入蒜片爆香。

做法分解5：炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。

做法分解6：炒至四季豆变色。

做法分解7：加入炒好的肉沫。

做法分解8：加入橄榄菜，生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事，不用另外放盐。

做法分解9：炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。

做法分解10：咸香下饭，绝对米饭杀手。

百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法窍门

生抽和橄榄菜都是咸的，我没有另外放盐，如果口味重，可以出锅前尝尝咸淡适量加点。来自白茶home的作品。