原味爆米花

最近天气变冷，姐妹们想吃点补充热量的食物，奶茶有奶精，外卖有地沟油，最终结果是爆米花，关键是要自制，买食材，买工具，买爆米花专用锅，一切准备就绪，开始期待美味，爆米花的香味浓郁，卖相一般，味道一流。

做原味爆米花需要什么材料

玉米粒100g，黄油50g，细砂糖50g

原味爆米花怎么做好吃又简单

做法分解1：玉米粒提前，这次买的爆米花专用玉米粒

做法分解2：细砂糖50克，提前称好

做法分解3：不粘锅烧热转中小火，黄油提前称好，倒入黄油进行融化

做法分解4：油完全融化后倒入细砂糖和玉米粒翻炒均匀

做法分解5：看到玉米粒慢慢变色，有个别玉米开始爆开，继续翻炒直到多个米花开始跳动

做法分解6：盖上锅盖观察锅中的情况，注意防爆防烫

做法分解7：中途要摇晃锅子，防止底部粘锅，等声音慢慢变小时关火，不要立刻掀开锅盖，让余温保证最后的部份玉米全部开花

做法分解8：成品出锅啦！

做法分解9：家中用炒菜锅做的，中途不方便翻动，底部有小部分的发黄

原味爆米花的做法窍门

简单快手的小零食，关键在于锅一定要不粘锅，火候要中小火，过程中要注意安全还要防烫防溅油，食材的选择安全卫生优先，食材有很多风味爆米花，主要成分是各种食用香精，食用添加剂，自己吃我选用动物黄油，或者色拉也可以来自丛丛rktg的作品。