辣炒鸡丁

做辣炒鸡丁需要什么材料

鸡胸肉300g，尖椒2个，剁椒30g，姜5片，蒜5瓣，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1勺，老抽1勺

辣炒鸡丁怎么做好吃又简单

做正宗辣炒鸡丁的图片步骤1

做法分解1：鸡腿肉去骨切成小块，放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制；热锅冷油，爆香花椒粉，放入鸡丁翻炒至变色；

做正宗辣炒鸡丁的图片步骤2

做法分解2：放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒，一直炒，炒出水分，鸡丁煸干才好吃；

做正宗辣炒鸡丁的图片步骤3

做法分解3：放入老抽、蚝油继续炒；

做正宗辣炒鸡丁的图片步骤4

做法分解4：放入尖椒块炒至尖叫断生；

做正宗辣炒鸡丁的图片步骤5

做法分解5：开吃喽～

辣炒鸡丁的做法窍门

来自夏天的草li的作品。

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