超简单的家常烤肉

边烤边吃，贼拉香！

做超简单的家常烤肉需要什么材料

五花肉250克，葱小半根，姜两片，蒜两瓣，花椒15粒，盐适量，油1汤匙，酱油半勺，醋半勺，辣椒粉看个人，孜然看个人，耗油1勺

超简单的家常烤肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备猪肉切片，五花肉就很好，我个人喜欢吃瘦肉，所以用瘦肉多。肉片可以切薄点，熟的快。

做法分解2：准备葱姜蒜

做法分解3：放葱，姜，蒜，花椒，盐，酱油，醋，耗油，油腌5分钟。

做法分解4：锅热放肉片，可以先放肥一点的肉煎出油，及时翻面，剩余肉一样煎法。

做法分解5：及时翻面

做法分解6：肥的煎到这样。

做法分解7：瘦的煎到这样。

做法分解8：撒辣椒面，孜然。

做法分解9：搅拌均匀，出锅。

超简单的家常烤肉的做法窍门

煎肉的时候火不要太大，以免肉糊了。来自脆脆骨的作品。