逛超市看到田螺***头剪好了,很干净的样子,想吃炒田螺也很久了。
田螺250g,辣椒5个,大蒜5瓣,盐适量,酱油1勺,料酒3勺,姜5片
做法分解1:田螺洗干净(超市买的没剪好尾巴的话记得剪一下)
做法分解2:辣椒大蒜姜切好
做法分解3:油热配料下锅
做法分解4:放入田螺爆炒
做法分解5:辣椒放入
做法分解6:倒入调料,用料酒闷一下
做法分解7:当当~
田螺记得炒熟一点来自小颜子菜谱的作品。
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