周末来个香辣烤虾配个青梅酒778~经过炙烤的虾壳泛着红亮的光泽,细嫩肥美的虾肉在虾壳中隐隐地散发着足以倾倒味蕾的芳香。鲜虾配点梅酒,好像也蛮好的~
虾500克,烧烤粉1勺,孜然粉1勺,豆瓣酱1勺,牛油火锅底料30g,鲜鸡汁1勺,蚝油2勺,酱油1勺,盐1勺,葱2根
做法分解1:虾取出虾线清洗处理干净;
做法分解2:取一个保鲜袋装入虾放入牛油火锅底料、豆瓣酱、烧烤粉、孜然粉、鲜鸡汁、酱油、蚝油、盐封住袋口,上下左右摇一摇让调料和虾充分融合;
做法分解3:锡纸铺在烤盘上摆放腌制入味的虾;
做法分解4:撒上葱花;
做法分解5:烤箱180°烤12~15分钟即可,其实烤制最佳的火候就是一看到虾变红蜷缩的那个瞬间关火即可,那时候虾肉又鲜又嫩;
做法分解6:麻辣鲜香的烤虾出炉了,趁热吃风味最佳~
来自经常做吃的混账文案的作品。