跟着食谱学的,觉得蛮好吃的,记录一下
低筋粉80克,巧克力粉20克,泡打粉4克,无盐黄油75克,牛奶90克,常温蛋1个,糖55克,盐1克
做法分解1:黄油隔水化成液态
做法分解2:加入鸡蛋、糖、盐、牛奶,用打蛋器打匀
做法分解3:筛入低筋粉、巧克力粉、泡打粉
做法分解4:先用刮刀把粉拌入然后用电动打蛋器高速搅打2分钟
做法分解5:装入裱花袋中挤入纸托8分满
做法分解6:烤箱170度预热,放中下层,170度20分钟
来自mimi虞的作品。
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