国外的节日我唯一认可的就是感恩节,它是一个严肃而充满正能量的节日。,提醒我们,回忆生活中所有值得感激的事情并付诸于行动。今天一大家子人凑齐了,烤了一只火鸡,提前和家人过个感恩节。感恩父母的养育之恩,他们也该享受儿女的福了。父母只要有要求我们能办到的一定帮忙实现,想去哪里玩吃什么好吃的也一定满足!百善孝为先,和谐、善良是可以传递的,心怀感恩,幸福常在!??
火鸡(5kg)1只,鸡身涂料:,黄油100克,芹菜叶1把,胡椒10克,海盐20克,鸡身内馅料:,黄油100克,胡萝卜1根,洋葱1个,蒜5瓣,芹菜杆1把,柠檬1个,迷迭香2根,薄荷叶2根,百里香3根,胡椒10克,红酒1杯,盐5克,橙子1个,配菜:,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,葡萄1串,樱桃西红柿红黄色,培根5片
做法分解1:火鸡提前化冻
做法分解2:去头去***尖
做法分解3:鸡身上抹上盐和胡椒粉
做法分解4:放在架子上晾2小时,把鸡身内的血水完全空出来
做法分解5:准备芹菜叶,黄油柠檬抹鸡身
做法分解6:芹菜叶切碎
做法分解7:柠檬皮擦成碎屑
做法分解8:锅内放黄油
做法分解9:加入芹菜叶柠檬碎翻炒
做法分解10:加盐胡椒,柠檬汁
做法分解11:晾凉后涂满鸡的全身
做法分解12:裹上保鲜膜至少腌制4小时
做法分解13:准备鸡身内的食材
做法分解14:锅内放黄油炒洋葱
做法分解15:加入蒜和胡萝卜
做法分解16:再加入芹菜段
做法分解17:加柠檬块和一杯红酒,加少许盐和黑胡椒
做法分解18:加薄荷叶、百里香、迷迭香
做法分解19:晾凉后,塞入鸡肚子中
做法分解20:最后在pp处塞上一个橙子
做法分解21
鸡腿,翅尖处裹上锡纸,鸡腿绑好做法分解22
烤箱190度预热烤2个半小时做法分解23
烤一个小时的时候把火鸡拿出,上面铺上培根片做法分解24
再放入烤箱继续烤做法分解25
把胡萝卜,土豆用盐、胡椒、橄榄油腌好做法分解26
烤鸡剩40分钟时把土豆胡萝卜放进烤盘一起烤做法分解27
还剩15分钟时,放上洋葱继续烤做法分解28
烤好了周围放上葡萄、小西红柿点缀一下做法分解29
来一杯红酒,完美的感恩节大餐烤鸡是按照每公斤35分钟的时间来换算烤制的;火鸡比较大,烤制时间长,我用的是放培根的方法,防止烤黑。也可以放锡纸,防止烤糊。用了对角线构图法,俯拍。来自朱爱凝的作品。