别人送了些山楂,平时也吃不完,做成罐头来,饭后解腻
山楂500克,清水适量,冰糖50克,白糖100克
做法分解1:山楂淘洗几遍
做法分解2:去核,我是用勺子把剜的
做法分解3:用纯净水烧开,放白糖和冰糖,白糖和冰糖的比例2:1,这样汤汁会浓稠
做法分解4:糖化后,放入山楂,大火煮两三分钟
做法分解5:煮好晾凉
做法分解6:装保鲜盒放冰箱冷藏24小时,山楂就不会酸了
来自喂胖墩儿的A计划的作品。
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