李老师吃哑巴兔、我只能吃这个菜了、身为浙江人、来四川之前不会吃烟熏的、现在可爱吃了!
腊肉200克,蒜苗350g,姜2片,蒜2瓣,植物油2勺,盐0.5勺,花椒20粒,生抽1勺,豆豉20g
做法分解1:切蒜苗
做法分解2:且腊肉
做法分解3:放入少许肉、我的肉不肥、所以放了点、放入生姜、豆豉、煸炒、炒至肉片变卷
做法分解4:倒入蒜苗
做法分解5:炒到蒜苗变色、根据肉的咸淡、加盐与否
做法分解6:起锅装盘
来自爱做饭的日语老师的作品。
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